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Le 6 Octobre
Brunch autour
du gibier ...
Prix 45 €
Notre concept
LA GARENNE, restaurant et bar à vins ouvre ses portes à Saverne.
- A deux pas du centre-ville, nous recherchons l’accord parfait entre une cuisine de terroir et une carte des vins magnifique.
- C’est une belle équipe de cuisine dirigée par Sébastien Schmitt qui vous propose une toute nouvelle carte, pleine de produits frais et magnifiquement sourcés.
- Que dire des vins avec plus de 250 références de vins de vignerons, de vins d'auteurs disponible à table ou au bar à vins.
>> LA FORMULE DU JOUR EST SUR FACEBOOK
Début 2019, nous vous accueillerons dans l’une de nos 14 chambres décorées aux thèmes de l’histoire d’Alsace.
Découvrez
Nos plats du jour
Formule Midi
Du 17 au 21 septembre
Entrée + Plat + Dessert 19€
Entrée + Plat OU Plat + Dessert 15€
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Croustillant de pot-au-feu
Salade de radis
ou
Rillettes de saumon
Croûtons
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Merlu
Lentilles beluga / crème de raifort / lard séché
ou
Pluma de cochon français
Pomme de terre boulangère
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Quetches
Chocolat au lait / croustillant pralin
ou
Tartare de pèche jaune
Sorbet / streusel / mousse légère au fromage blanc
Découvrez
La Garenne
L’Alsace cultive, l’Alsace produit et les plats de la Garenne seront immergés dans ce terroir, des plats inventifs, riches et modernes qui évolueront au fil des saisons.
Sébastien Schmitt a redessiné une carte pleine d’idées et pleine d’envies.
LA GARENNE, Hôtel Restaurant et Bar à Vins, ouvre ses portes à Saverne.
A deux pas du centre-ville, nous recherchons l’accord parfait entre une cuisine de terroir et une carte des vins de plus de 250 références.
L'équipe de cuisine dirigée par Sébastien Schmitt vous propose une nouvelle carte, pleine d’imagination et concoctée avec des produits de la région.
Les 250 références de vins d'auteur, de vrais vignerons sont disponibles à table ou à emporter.
Choisir un vin, c’est choisir un vigneron.
Choisir un vigneron, c’est le reconnaître pour son travail.
Cet esprit et au cœur de nos 250 références proposé dans notre bar à vins.
Nous les aimons, vous allez les connaître et les déguster.
Bienvenue au restaurant La Garenne
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Ouvert du mardi au dimanche midi.
Le restaurant
- Midi : de 12h00 à 14h30
- Soir : de 19h30 à 21h30
Le bar à vins
- Midi : de 12h00 à 15h00
- Soir : de 17h30 à 22h00
+ 33 (0)3 88 70 84 38
Par internet
