Notre concept
La Garenne
- Restaurant et aussi Bar à vins à 2 pas du centre de Saverne
- En plus de sa restauration, un hôtel au cadre verdoyant sous le Chateau du Haut Barr
- Près du centre-ville, nous recherchons l’accord parfait entre une cuisine de terroir et une carte des vins magnifique.
- C’est une belle équipe de cuisine dirigée par Sébastien Schmitt qui vous propose une toute nouvelle carte, pleine de produits frais et magnifiquement sourcés.
- Que dire des vins avec plus de 250 références de vins de vignerons, de vins d'auteurs disponible à table ou au bar à vins.
>> L'ACTU ET LES BONS PLANS SONT SUR FACEBOOK
Nos 12 chambres sont désormais ouvertes (Voir L'hotel)
Nos plats du jour
Formule Midi du 7 au 11 Juillet 2020
SUR PLACE : Entrée + plat ou Plat + dessert 15€ ou Entrée + plat + dessert 19€
A EMPORTER (A commander avant 10h) : Entrée + plat + dessert 15€
Afin d'assurer votre sécurité et celle de nos équipes, nos espaces seront bien entendu aménagés dans le respect des nouvelles règles sanitaires.
-
Vitelo Tonato -le retour
ou
Gaspacho de tomate et pastèque
-
Saucisse de chez mon boucher
Purée crécy
ou
Bar d'élevage BIO
Riz noir / crème de calarmar
-
Crémeux chocolat
Streusel cacao / tartare de banane / glace café
ou
Panacotta fève de Tonka
Abricot / sorbet pêche
Découvrez
La Garenne
L’Alsace cultive, l’Alsace produit et les plats de la Garenne seront immergés dans ce terroir, des plats inventifs, riches et modernes qui évolueront au fil des saisons.
Sébastien Schmitt a redessiné une carte pleine d’idées et pleine d’envies.
LA GARENNE, Hôtel Restaurant et Bar à Vins, ouvre ses portes à Saverne.
A deux pas du centre-ville, nous recherchons l’accord parfait entre une cuisine de terroir et une carte des vins de plus de 250 références.
L'équipe de cuisine dirigée par Sébastien Schmitt vous propose une nouvelle carte, pleine d’imagination et concoctée avec des produits de la région.
Les 250 références de vins d'auteur, de vrais vignerons sont disponibles à table ou à emporter.
Choisir un vin, c’est choisir un vigneron.
Choisir un vigneron, c’est le reconnaître pour son travail.
Cet esprit et au cœur de nos 250 références proposé dans notre bar à vins.
Nous les aimons, vous allez les connaître et les déguster.
Bienvenue au restaurant La Garenne
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Ouvert du mardi au dimanche midi.
Le restaurant
- Midi : de 12h00 à 14h30
- Soir : de 19h30 à 21h30
Le bar à vins
- Midi : de 12h00 à 15h00
- Soir : de 17h30 à 22h00
+ 33 (0)3 88 70 84 38
Par internet
